Paar päeva tagasi jäi mulle silma selline tore porganditega supp, kus ka punased läätsed sees. Et porgandisaak oli sel aastal hea ning et ma pole kunagi püreesupile osanud läätsi juurde lisada, kavatsesin supi ära proovida, on ju nii aedviljad kui ka läätsed eriti kasulikud toiduained. Kasvatasin sel aastal palju punaseid porgandeid ja seetõttu kartsin, et supp võib jääda ebamäärast värvi – kuigi see ei pruugi röstitud porgandite puhul nii olla – ja seetõttu lisasin juurde ka paar peeti ja maapirni. Värv jäi supil imeilus ning kuna mul polnud garam masalat kodus, panin pisut koriandriseemneid ja vürtsköömneid. Ammu pole püreesupiga nii rahule jäänud!
Rohesilmne Maailm 