RSS-voog

Tegin leiba

Posted on

… ja seekord õnnestus tegu täiesti. Võib öelda, et leidsin enda leiva. See tähendab, et mulle maitseb just selline leib ja ma teen seda edaspidigi. Pool jahust on mitmeviljajahu, natuke sihvkasid ka sisse, Manni antud kliid kahjuks unustasin. Aga ülimaitsev oli – heh, kes see kutsi saba ikka tõstab kui mitte kuts ise. 🙂

Tänud Epule juuretise eest! Nüüd ma pean tubli olema ja Manni antud jahu ära tegema, muidu hakkab ette jääma.

Praegu on juba pool leiba otsas. Lastele ka maitseb.

IMGP4014

10 responses »

  1. koorik tundub mõnusalt krõbe.

    Vasta
  2. See on minu lemmikleib ka. Et just mitte tume ja magus või hapu vaid selline peenleivane. Ma teen eelkergituse rukkijahuga ja siis enne küpsetamist panen ainult veski-mati neljaviljat.

    Vasta
  3. koorik on aus, mitte väga kõva, vaid selline nätske ja krõbeda vahepealne.

    Vasta
  4. Mina teen ka nii nagu ritsik (enne rukis, pärast mitmevilja) 😉 Ja maltoosa värvib mu leiva mõnusalt tumedamaks ka…
    Aga sinu leib on küll ahvatlevalt ilusat värvi, kenasti kerkinud ja ahvatleva koorikuga!!

    Vasta
  5. Tõesti nigut päris leib kohe! Ma ikka pean ka selle asja ükskord ette võtma, kaua inime ikka jõuab nende õhku täis valgete leibae peal elada. Ja imiklapsele ka vaja ju midagi ausamat hamba alla pista:)

    Vasta
  6. Väga ahvatlev. Mul on tulnud väga hästi ökojahust välja, aga ma ei tea kelle käest viimati seda jahu ostsin.

    Vasta
  7. mina suuresti tänu imiklapsele hakkasingi leiba tegema 🙂 ja nüüd kogu pere enam muud eriti ei taha 🙂 Balti Jaama Rohelisel turul on täitsa ok (ja mitte üle mõistuse kallis) ökojahu. aga meil ilma linnaseta leiba ei taheta. ükskord siin hiljuti proovisin aga ei läind mitte.

    Vasta
  8. jajah, linnaseekstrakti elik maltoosat uhasin kah sisse, täitsa umbes, nii et ei teagi, palju sinna pudeli sisse veel alles jäi 🙂

    Vasta
  9. ma maltoosaga pole enam ammu teinud. peaks kohe huvi pärast proovima 🙂

    Vasta
  10. Mmmm.. kui isuäratav. Mul teeb ämm ise leiba ja ma alati hoian ennast tagasi, et mitte pool pätsi korraga ära süüa… 😀

    Vasta

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja /  Muuda )

Google photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google kontot. Logi välja /  Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja /  Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja /  Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: